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食堂情况线上就能看 下城开启校园食品安全检查智慧监管

gecimao 发表于 2019-05-03 09:30 | 查看: | 回复:

  商报讯(通讯员应瑶记者汪晓筠)正值开学季,下城区市场监管局建立校园食堂网格化管理组,积极开展宣传教育及培训指导,并依托阳光餐饮智慧共治系统,线上线下相结合开展春季学校食品安全专项检查,确保校园食品安全。

  “在2月25日-3月8日期间,我们开展春季学校食品安全专项检查,明确学校食堂、托幼园食堂、学生集体用餐配送单位、学校周边饮食单位、校外托管机构(小饭桌)为重点检查对象,进行全面的检查,对检查中发现的问题要及时记录,并将检查结果在信息公示牌中进行公示。”据下城区市场监管局相关工作人员介绍说。

  此外,下城区市场监管局打造“阳光厨房”智慧监管升级版,推广应用杭州临安“一中心三端口”阳光餐饮智慧共治系统,加快“一中心三端口”智慧监管软件使用。“目前辖区内52家学校及58家托幼机构共计110家食堂已100%完成阳光厨房的安装,并在‘众食安’餐饮智慧监管平台建案,正在陆续将阳光厨房视频接入到浙江省智慧餐饮信息平台。依托众食安监管平台,进行动态检查,线上与线下检查相结合,及时发现食品安全隐患,提高对食品安全事件应急处置能力。”

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